Bihun adalah salah satu jenis makanan yang konon asal muasal nya dari Negara tiongkok, bihun juga suka di sebut dengan mihun, bentuk bihun...
Bihun adalah salah satu jenis makanan yang konon asal muasal
nya dari Negara tiongkok, bihun juga suka di sebut dengan mihun, bentuk bihun
sendiri bisa di bilang menyerupai bentuk mie namun bihun bentuknya lebih tipis dan
biasanya berwarna putih, bihun ini kalau dalam bahasa inggris di sebut
ricevermcell atau rice noodles. Makanan tersebut sangat di kenal oleh Negara
tiongkok dan Negara Negara yang ada di asia selatan, bihun terbuat dari tepung
beras yang sudah di olah menjadi helaian helaian yang tentunya dibuat oleh
seorang ahli, dan sekarang sudah banyak di produksi oleh pabrikan yang
sebelumnya bihun ini dibuat oleh pengusaha-pengusaha rumahan.
Pada saat masih sekolah, dan sekarang makanan jenis bihun
ini di olah dengan berbagai macam varian diantaranya bihun gulung, yang
tentunya di kombinasi dengan bahan bahan yang lain seperti telur. Bihun atau
mihun gulung salah satu kudapan jajanan dan saat ini makanan ini pmasih paling
diminati oleh masyarakat perkotaan dan bahkan untuk sekarang jajanan ini sudah
merambah ke pedesaan pedesaan. Campuran bihun dan telur akanmenghasilkan
makanan yang gurih dan terasa sedap, dengan sulitnya untuk menemuka bihun
gulung yang lezat maka kami akan membagikan resep dan cara membuat bihun gulung
yang enak dan lezat.
Bahan bahan yang di perlukan resep bihun gulung , jajanan SD
yang sekarang terkenal lagi. Adalah:
·
Bahan bahan:
·
200 gram bihun
·
50 mili air
·
3 butir telur
·
Garam secukupnya
·
Minyak secukupnya
Cara membuat bihun
gulung
·
Rendam bihun dengan air hangat dahulu atau masak
sampai mendidih sampai bihun tersebut mengembang. Masukan bihun kedalam wadah
tuangkan air panas ke dalamnya, lalu rendam bihun tersebut sampai teksurnya juga
menjadi lunak, jangan merebus lama lama, nanti bihun teksturnya menjadi lembek,
angkat dan tiriskan dahulu serta sisihkan.
·
Untuk bahan telur, kalian harus menyedakan wadah
dan tambahkanlah telur bersama air dan sedikit garam sesuai selera kamu, kocok
campuran bahan bahan tersebut hingga merata sampai warnanya jadi kekuningan,
setelah itu harus dipastikan telah di kocok kocok biar tidak ada garam yang
menggumpal atau masih utuh, tahap ini selesai.
·
Sediakan kompor dan penggorengan untuk tahap
selanjutnya, tuangkan minyak ke dalam wajan atau katel yang sudah di siapkan,
setelah itu kompor dinyalakan dan panaskan, perlu diperhatikan apinya harus api
sedang agar tidak cepat gosong, masukanlah adonan telur ke dalam wajan, barulah
tahapnya untuk menambahkan biuhun tersebut. Dengan gerak cepat ambil tusuk
sate, dan setelah itu gulung gulung bihun nya dengan cara diputar putar ujung
nya bersama adonan telur yang bersama
sama di goreng.
Cara membuat bihun
gulung biar tak gagal
·
Masukan adonan telur kedalam botol air mineral
biar melakukan penggorengan nya terasa mudah ntuk dituangkannya
·
Kalian harus memastikan minyak goreng nya cukup
panas di saat memasukan adonan telur dan bihun.
·
Menggunakan minyak yang banyak agar makanan nya
tidak cepat gosong.
·
Sajikan dan nikmati bersama saos atau sambal
sesuai selera masing masing biar mincicipi kudapan init eras nikmat dan lezat.
Itulah resep bihun gulung dan
dengan tutorial cara memasaknya, resep ini di jamin anti gagal yang bisa kalian contoh untuk memasak di
rumah, di jamin bikin ketagihan dan tidak mau berhenti untuk mengunyah kembali.
Selamat menikmati
COMMENTS