Home / Bisnis Kuliner / Peluang Usaha Makanan : Warung/Café Vegatarian

Peluang Usaha Makanan : Warung/Café Vegatarian

Advertisement

Peluang Usaha Makanan – Sekarang ini membuka usaha itu sudah susah, apalagi di bidang makanan atau kuliner karena banyaknya saingan. Itu semua dikarenakan mereka membuka usaha yang sudah ada dibuka orang banyak sebelumnya, al-hasil saingan sangat banyak.

Namun, bukan berarti kita tidak bisa membuka bisnis kuliner, sangat banyak sekali peluang usaha makanan yang bisa dibuka, tentunya dengan potensi yang menjanjikan. Salah satunya usaha makanan dengan membuka warung /café vegetarian.

Beberapa orang tidak menyukai makanan yang dibuat dari daging, baik itu ikan, ayam, sapi maupun daging apapun. Mereka adalah orang-orang yang disebut vegetarian. Kadang-kadang mereka kesulitan mencari warung/café khusus menyediakan makanan vegetarian atau tidak menemukan makanan sesuai selera mereka sendiri kecuali memasak sendiri dirumah.

Nah, disinilah kesempatan kita menciptakan peluang usaha makanan warung/café vegetarian. Peluang usaha makanan ini bisa dijalankan oleh siapapun yang ingin bewirausaha. Kita menfasilitasi mereka dalam hal ini yaitu makanan vegetarian. Selain segmen pasar yang kita tuju sudah jelas yaitu vegetarian, juga hampir tidak ada pesaing lebih dalam menjalankan usaha ini.

Usaha Makanan Warung/Café Khusus Vegetarian

Jadi bagaimana memulai peluang usaha makanan ini? Memulai bisnis ini sebaiknya mencari tempat yang cukup luas dan display yang menarik, bersih dan nyaman. Hal ini, dikarenakan para vegetarian biasanya orang-orang golongan menengah keatas dan benar-benar memperhatikan kesehatan.

Hal lain setelah tempat adalah menyiapkan peralatan masa, peralatan makan, kursi, meja dan lain-lain. Kita sebaiknya mempelajari berbagai menu daging dan makanan yang diolah dari bahan nabati. Jika kurang pandai memasak, kita bisa mencari koki. Untuk minuman sebaiknya menyediakan jus dan minuman lain yang menyehatkan.

Kunci Sukses Usaha Makanan Cafe Vegetarian

Apapun usahanya pasti mempunyai kunci sukses, sama halnya dengan membuka usaha warung /café vegetarian ini. Disni kami selalu memberikan kunci sukses disetiap ide usaha yang kami berikan. Berikut ini kunci sukses dalam menjalankan usaha warung/café vegetarian ini :

1. Kelengkapan Menu

Menu yang kita sediakan sebaiknya cukup lengkap dan bervariasi dari berbagai macam bahan. Bahan yang bisa kita gunakan di antaranya berbagai macam sayuran, buah, tempe, tahu, kentang dan lain-lain. Untuk minuman bisa berupa jus buah, susu kedelai, air mineral dan lain-lain.

Cukup banyak majalah atau buku yang membahas tentang masakan yang berbahan nabati dan buah. Kita sebaiknya sering membacanya untuk tambahan menu agar pelanggan tidak bosan dengan suatu menu itu saja.

Dan sekedar tambahan, untuk jenis makanan kita bisa memvariasikan sendiri tidak melulu dalam jenis sop-sop saja ataupun salad. Sebagai contoh, kita bisa menyediakan menu steak yang dibuat dari tempe yang di haluskan dan dimasak seperti steak daging.

2. Lokasi

Selain aneka menu yang disediakan, lokasi juga sangat menentukan kesuksesan usaha makanan kita. Lokasi yang strategis bisa meningkatkan daya tarik dan daya jual tersendiri.

3. Kenyamanan Tempat dan Pelayanan

Kenyamanan berarti juga kebersihan, kemudian pelayanan di antaranya kecepatan penyajian dan keramahan pelayanan bisa menjadi suatu daya tarik sendiri.

4. Kerjasama

Kerjasama bisa kita lakukan dengan mengelola fitness center dan lain sebagainya untuk menyediakan menu tertentu bagi yang ingin memesan. Kenapa harus dengan fitness centar? Karena mereka yang latihan di sana adalah orang-orang yang ingin membentuk tubuh, salah satunya dalam menjalani program vegetarian.

Analisa Biaya Dan Prospek Keuntungannya

Investasi Awal
Renovasi TempatPeralatan (Alat Masak dan Alat Makan)Total Rp.10. 000.000,-Rp.7. 000.000,-Rp.17. 000.000,-
Total Pendapatan (Omset) Rp.26. 000.000,-
Pengeluaran Operasional  
  Gaji Pegawai 2 OrangBahan MakananTransportasi, Telpon, ListrikTotal Rp.1. 500.000,-Rp.20. 000.000,-Rp.1. 500.000,-Rp.23. 000.000,-
Keuntungan Per Bulan Rp.3. 000.000,-
Analisa BEP =   = 5-6 bulan

Catatan : *Di luar biaya sewa tempat dan biayanya bisa di sesuaikan dengan biaya setempat

Itulah salah satu ide peluang usaha makanan dengan membuka usaha warung/café vegetarian. Sebelum memulai usaha sebaiknya perhitungkan dulu untung ruginya, prospeknya jika usaha ini dibuka ditempat tinggal anda atau ditempat yang dipilih. Selamat mencoba & salam sukses selalu…

Read More :  Ide Bisnis Camilan Antimainstream Yang Menjanjikan
Advertisement

Check Also

Melirik Peluang Usaha Kuliner Yang Menjanjikan Bermodal Kecil

Saat ini, usaha kuliner sedang banyak dilirik. Dari usaha makanan rumahan hingga usaha franchise, semua …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *