Home » Bisnis Kuliner » Ide Bisnis Kuliner & Strategi Sukses Kuliner Bakso Ikan Bagi Siapa Saja

Ide Bisnis Kuliner & Strategi Sukses Kuliner Bakso Ikan Bagi Siapa Saja

Advertisement

Dunia bisnis memang penuh tantangan. Dengan usaha yang sama, modal yang sama, dan sistem manajemen yang sama, nyatanya ada yang sukses dan ada pula yang gagal. Di sinilah letak keunikan dunia bisnis, salah tunya adalah bisnis kuliner bakso ikan.

Di tengah persaingan dan perubahan gaya hidup masyarakat Indonesia, pebisnis bakso ikan terus mempertahanan eksistensinya. Apalagi di tengah maraknya bisnis frozen food saat ini, tentu memberi tantangan tersendiri bagi pebisnis bakso ikan segar.

Baca Juga : Ide Bisnis Camilan Antimainstream Yang Menjanjikan

Untuk itulah perlu disadari pentingnya keberadaan sebuha strategi pemasaran yang tepat. Berikut ini ada 5 strategi sukses untuk mengembangkan bisnis bakso ikan.

Advertisement


5 Strategi Ini Patut Diterapkan Untuk Pengembangan Bisnis Kuliner Bakso Ikan

  • Tentukan target pasar

Mau apapun bentuk bisnis tersebut, semua harus ada blue printnya. Persiapkan konsep yang tetap sesuai barang yang diproduksi. Salah satu yang harus masuk kedalam konsep tersebut adalah menentukan target pasar. Target pasar ini sangat penting karena akan mempengaruhi banyak hal, termasuk cara pemasaran dan juga brand guide line yang akan dibuat.

Baca Juga : 5 Tips Tak Terbantahkan Untuk Mengembangkan Ide Bisnis Kuliner

Baik tempat jualan dan juga stand yang ada juga akan menyesuaikan target pasar. Misalnya saja kita akan menyasar ke kalangan anak kampus. Maka kita bisa berjualan kuliner bakso ikan dengan harga anak kampus, bukan harga ala restoran. Dari segi campaign pun haruslah kreatif dan mencerminkan anak muda, seperti Bakso Ikan anti Galau dan nama-nama lain yang menyasar anak muda.

Ide Bisnis Kuliner & Strategi Sukses Kuliner Bakso Ikan Bagi Siapa Saja

  • Tentukan segmen

Hampir sama dengan target pasar. Segmen di sini berarti kita memilah jenis konsumen kita. Apakah orang yang menyukai dan membeli bakso ikan kita adalah kalangan menengah ke atas atau menengah ke bawah.

Kalau dari hasil insight kita dapatkan hasil bahwa bakso ikan ini ternyata menyasar ke kalangan menengah ke atas, maka kita bisa buat stand yang agak mewah, malahan kita berkesempatan membuaka restoran atau kafe yang melayani para pengunjung dari segmen ini. Harga pun juga bisa disesuaikan dengan segmen. Untuk mengetahui segemntasi prosuk ini lah perlu dilakukan insight lebih dalam berkenaan dengan pasar dan segmen kuliner bakso ikan milik kita.

  • Jaga kualitas

Kualits tetaplah nomor satu dan harus dujunjung tinggi. Jangan mentang-mentang target pasar kita menengah ke bawah, maka kita bisa asal-asalan membuat bakso ikan yang tak berkualits dengan bahan-bahan yang membahayakan. Untuk itulah, dalam bisnis diperlukan konsistensi.

Baca Juga : Kunci Sukses Usaha Makanan Bagi Pemula

Sehingga jika orang sudah tahu kalau kualitas bakso ikan kita bagus, maka akan membentuk loyalitas pelanggan terhadap produk kita. Jadi, buatlah image produk kita bahwa kita menyediakan produk yang berkualitas meski dengan harga yang ringan.

  • Temukan cara promosi baru

Cara konvensional dengan brosur atau baliho tidaklah terlalu efekktif dibanding dengan jumlah cost yang dikeluarkan untuk cara promosi ini. Untuk itulah, keberadaan kanal online untuk promosi sangatlah penting dan bisa dimanfaatkan. Buat akun fanpage facebook dan lakukan promosi sana.

Baca Juga : 7 Ide Usaha Makanan Yang Tak Mati Ditelan Jaman

Unggah foto yang hanya merupakan yang terbaik. Foto harus kualitas bagus dan juga buat deskripsi produk yang menarik dan kekinian. Cara ini bisa menjangkau konsumen lebih luas dengan biaya iklan, relative lebih murah.

  • Tawarkan inovasi

Inovasi perlu dilakukan. Hal ini demi mengembangkan bisnis kuliner bakso ikan yang kita kembangkan. Orang cenderung mampir ke tempat yang memiliki banyak pilihan variant rasa, bentuk dan juga harga. Maka dari itulah inovasi penting. Jangan berjalan di jalan yang sama. Namun harus mencoba jalur lain yang bisa mendatangkan untung lebih besar. Inovasi ini bisa berupa rasa, ukuran, harga, dan juga pengemasan.

Advertisement

About Ell Brandy KA

Lahir di Kranji, Singapura, besar di belitung. Memiliki passion yang tinggi untuk menemukan peluang usaha kreatif yang baru dan suka mencoba hal-hal yang unik. Sekarang mencoba menulis artikel peluang usaha .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *